Huile d’olive vierge extra AOP Corse – 50 cl

18,90

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Description

Cultivés dans la région de Ghisonaccia depuis plus de 40 ans, près de 1300 oliviers plantés sur 6 hectares sont choyés par Jean Luc Mozziconacci, un producteur passionné et impliqué dans le développement qualitatif des huiles d’olives AOP Corse.

La récolte des olives de variété à dominante PIC, petites olives allongées et pointues à chair fine, ferme et fruitée, se fait sur arbre .

L’huile AOP Urbinu est une première pression à froid offrant un degré modéré d’amertume et de piquant, une huile de caractère parfumée et savoureuse.